<dfn id="tdpjr"></dfn>
    <listing id="tdpjr"></listing>

            產品展示

        鹽池灘羊肉

        法式小切

        • 所屬分類:鹽池灘羊肉

        • 點擊次數:628
        • 發布日期:2021-07-09 16:07:48
        • 66.4K


        詳細介紹

          位于我國西北的寧夏,毗鄰陜西、內蒙古、甘肅,地理環境形成了三大板塊:北引黃灌區、中部干旱帶、南山區,旅游資源十分豐富,沙漠、湖泊、草地、古城比比皆是,享有“塞上江南”的美譽。根據記載,這種聲譽早在北魏、北周就已有。關于烤羊肉,新疆人有一手;關于燉羊肉,不得不佩服內蒙古人;可是說到手抓,不由自主的想到了寧夏,那么寧夏羊肉品牌排行哪家好呢?大部分記住的恐怕都是鹽池灘羊肉吧!

          位于寧夏東部的吳忠市轄縣的鹽池,是一個古老的千年城池,被譽為“長城博物館”。其放羊歷史久遠,清代(乾隆)縣志上有記載,據說全中國美味的羊肉就在這里。手抓羊肉在寧夏全國聞名,鹽池是灘羊之鄉,這里的羊肉質地更讓無數美食家和吃貨趨之若鶩。鹽池灘羊肉質細嫩,無膻味,風味佳,脂肪分布均勻。

          烹調時,將整只羊切成三大塊,加入凈血,撇去浮沫,再加入花椒、姜片等調料,改以小火煮4小時以上,煮熟撈出晾涼即可食用。其中羊頸、羊肋這兩個部位土生土長的人也特別喜歡吃。很多沒吃過羊肉的游客,來到鹽池之后,對羊肉愛不釋手,欲罷不能,甚至在吃了鹽池羊肉之后,再也不習慣其他地方的羊肉。

          羊肉泡饃也是它的一大特色。寧夏羊肉泡饃粗獷,肉質鮮美,湯中沒有八角大料,也沒有醬油,只是為了表現寧夏羊肉的原味。比起西安的羊肉泡饃來,味道要淡得多。

          另外,烤全羊,烤羊腿,色澤鮮美的肉香,外焦里嫩,香酥不膩。去鹽池旅游的時候,我遇到了一些廣東人,他們專門來吃鹽池烤全羊。吃在廣東,廣東的美食就是名副其實。但是廣東沒有鹽池灘羊,更沒有烤全羊這樣美味。廣東的一些食客說:“他們幾乎每年都會來寧夏吃羊肉,灘羊肉肯定是寧夏羊肉品牌排行上名列前茅的羊肉”!

          為什么鹽池灘羊的味道這么好?

          鹽池位于寧夏西北部,夏季炎熱,冬季不太冷,日照時間長,晝夜溫差大,使牧草養分富集,畜牧業資源十分豐富。

          除適宜的自然條件外,鹽池灘羊的生長環境更令人驚奇:每天都聽音樂,跑步。這樣不但能調節他們的情緒,還能幫助身體運動,使脂肪在體內分布更均勻。

          就是這樣,鹽池灘羊肉在寧夏羊肉品牌排行上名列前茅,被農業部列為二級保護品種。與此同時,這些羊不僅肉香,毛色更美,所產的二毛裘皮是上品裘皮,寧夏“五寶”之一,鹽池“三寶”之首,聞名于世。

        上一篇:臻品灘羊
        下一篇:高鈣后腿羊肉
        ? 精品国产18久久久久久,jizz在线观看,久久久黄色视频,欧美在线中文字幕