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        鹽池灘羊肉

        羊羔胴體

        • 所屬分類:鹽池灘羊肉

        • 點擊次數:696
        • 發布日期:2021-07-09 16:23:06
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        詳細介紹

          一日三餐不僅僅是美食,一蔬一餐可以感受到山的味道、風的味道、陽光的味道、時間的味道、人情的味道、人心的味道,一飲一啄可以傳達人的情義、人心的珍惜、人心的恐懼。

          一方水土養一方人,安心食材養護我們五臟。

          對生活的高質量要求來自尋找食材的注意和精心,食材的安心和安心來自提供者的良心和初心。

          美味的靈魂遲早會相遇。對于追求高質量的消費者來說,許多消費者正在尋找真正的鹽池灘羊肉。

          羊肉顏色鮮紅,脂肪乳白,分布均勻,脂肪含量低。肌肉纖維清晰致密,韌性和彈性,外觀有風干膜,切面濕潤不沾手。肉質柔軟,不腥,是公認的優質羊肉。鹽池灘羊肉在國內很受歡迎,不僅是杭州G20、金磚五國、青島峰會,也是各大餐館和星級酒店吸引各種食物的法寶。

          正因為鹽池灘羊肉質量好,價格也比其他產地羊肉價格高得多,市場上出現了很多蒙古羊(所謂過境羊,就是把蒙古羊拉到鹽池屠宰,用鹽池灘羊出售)、育肥羊(周邊羊拉到鹽池灘飼養肥料一段時間后屠宰出售)等假冒偽劣產品,每年出售的假冒灘羊肉是正宗肉的幾倍以上。有些人喜歡從農民那里購買,直接屠宰。這種羊肉看起來新鮮,但實際上沒有經過檢疫和正規化的工廠酸排除處理,不是安全的選擇。

          來自其他地方的朋友經常在鹽池里吃一碗羊肉,而真正吃一碗真正的鹽池灘羊并不容易。雖然做法相似,但你絕對無法想象它生長的獨特土壤環境,創造了稀缺的品質。

          對于沒有去過寧夏和鹽池的人來說,吃正宗的鹽池羊肉真的很難。其實,在鹽池,灘羊肉的美味和不好吃也分為地區,最好的產地是麻黃山、惠安堡、馮記溝。通常市場上很難真正購買原生態足月生長緩慢的鹽池羊肉,價格不同,質量也不同。

          中國人一分一分地重視商品,為了讓消費者吃到高品質的肉,選擇羊需要辛苦。大羊為美與鹽池麻黃山、馮記溝、大水坑、惠安堡一帶核心生產區農戶訂購合作,足夠長270天左右,選擇35斤以下健康成長的密齒羊,數量不足,味道鮮嫩,烹飪時真正好吃的鹽池灘羊肉不需要調味料,只放西北紅蔥、青椒

          從手到嘴,從嘴到心,大羊是美這種對食材的執著尋找和與之密切相關的心怕行為停止的品牌理念,是品牌的堅定,是質量消費者的保障!

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